私の周りには、お料理上手なひとがたくさんいてます
(ちち先生やエミコ先生もお上手なのです♪)
そんな人達に刺激され、私も上手になりたい!!
と思い、最近頑張りだした29歳主婦です・・・
(遅くないか?もっと早くに気づくべきやろ・・・)
お料理のサイトを見ながら作った、鶏肉のグリル焼き(^^)v
レモン汁に漬け込んだ鶏肉を、冷蔵庫で1時間寝かせた後、
グリルで両面焼いてポンズで頂くだけの簡単料理☆★☆★
大根おろしとかいわれを乗せると、ボリュームアップするし、
よりサッパリ感を味わえますよ〜
暑いからあんまり食欲ない・・・
でも食べないと体力が落ちる・・・
だからといって、牛肉はちょっと・・・
という時に、本当にオススメですこの一品!!!
それにしても、盛り付けにもセンスが問われますな〜(^^;
大皿にどっさりとは、色気も何もあったもんじゃないですね・・・
まだまだ、勉強が必要だ(笑)
先日、懐かしい場所に行ってきました
母の実家がある平野区
すぐそばに商店街があり、その並びに全興寺(ぜんこうじ)というお寺があります
小さい頃、よくこのお寺で遊んだものです
その当時からあったのか、記憶はハッキリしていませんが
こんなキレイな蓮(はす)の花が咲いていました
緑の葉の色に、ピンクのコントラストが絶妙です
自然の豊かさを感じた場面でした
私がよく訪れる、パンのいえ志紀店にもこんなかわいいお花が咲いています
ハイビスカスによく似ているけど違うみたい
こんな不思議な植物もあります
自然の神秘を感じますね〜
年齢を重ねるたびに、今までそんなに関心のなかったものに
興味が出てきた今日この頃・・・
10年後には、世界遺産巡りとかしてるんかなー(笑)